“儉，德之共也；侈，惡之大也?！薄耙恢嘁伙?，當(dāng)思來(lái)之不易；一絲一縷，恒念物力維艱。”……省司法廳機(jī)關(guān)食堂內(nèi)，“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”等一張張宣傳標(biāo)識(shí)在醒目位置張貼擺放，鼓勵(lì)廣大干部職工按需、少量、多次取餐，人走桌清。為落實(shí)餐飲節(jié)約，傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，省司法廳積極行動(dòng)，大力倡導(dǎo)文明用餐，營(yíng)造節(jié)約氛圍。
“讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，從自我做起、從現(xiàn)在做起，厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，在建設(shè)讓黨中央放心、讓人民群眾滿意的模范機(jī)關(guān)中做出自己的貢獻(xiàn)?！睘樯钊腴_(kāi)展“厲行節(jié)約·文明用餐”主題宣傳引導(dǎo)活動(dòng)，省司法廳文明辦面向全廳干部職工發(fā)放《關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書(shū)》，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、文明用餐，單位用餐做到適量取餐、文明就餐，外出用餐做到理性消費(fèi)、剩餐打包，家中用餐做到按需采購(gòu)、拒絕浪費(fèi)，做“光盤(pán)行動(dòng)”的踐行者；同時(shí)開(kāi)展“我為節(jié)約獻(xiàn)良策”金點(diǎn)子征集活動(dòng)，向廣大干部職工征集工作和生活中經(jīng)本人試驗(yàn)過(guò)的務(wù)實(shí)管用的節(jié)約方法，挑選勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的經(jīng)驗(yàn)做法進(jìn)行宣傳推廣，切實(shí)形成“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的風(fēng)氣，將勤儉節(jié)約的好作風(fēng)貫穿工作生活方方面面。
深入開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”系列活動(dòng)，食堂是活動(dòng)的主要陣地?！拔覀兠款D飯前都要預(yù)估用餐人數(shù)，按用餐人數(shù)配餐，菜品實(shí)行少量多次出菜、按需添加，主食及水果小分量分盤(pán)?！笔程秘?fù)責(zé)人介紹，餐飲節(jié)約，從采購(gòu)時(shí)就已經(jīng)成為重要的考量，貫穿制作、就餐的整個(gè)過(guò)程。細(xì)化食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)制度措施，提高食材利用率，降低支出成本；堅(jiān)持每日對(duì)剩余飯菜分析研究，及時(shí)調(diào)整菜品，避免就餐過(guò)程中不必要的浪費(fèi)；特別設(shè)置流動(dòng)監(jiān)督崗，安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查工作，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
如今，“倡導(dǎo)節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”成為了河南省司法廳機(jī)關(guān)干部職工的行為習(xí)慣，時(shí)刻將節(jié)約意識(shí)付諸于生活點(diǎn)滴，節(jié)約每一粒米、每一張紙、每一度電，助力節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)。
相關(guān)鏈接
